THE ORANGE ザ・オレンジ
TEL.098-964-7000【受付 9:00～18:00(日曜・祝日を除く)】
シェフの技と感性が生み出す
琉球イタリアン
カフーのメインダイニング『Wine & Dining The Orange』では、
シーフード＆肉料理をコースやアラカルトで、ワインとご一緒に。
南国リゾートでのひとときを心ゆくまでお愉しみください。
Menuメニュー
おすすめ【Teatro Italiano Fair】トリュフと沖縄18種の野菜サラダ
沖縄産の18種野菜を使用した贅沢サラダ。
目の前でかける特製トリュフソースが、彩りと香りを引き立てます。
新鮮な島野菜と芳醇なトリュフの香りが織りなす、至福のひとときをお愉しみください。
| 期間 | 2025年2月1日(土)～4月30日(土) |
|---|---|
| 料金 | ￥3,600(税込・サービス料別途) |
| 備考 | *ディナータイム限定 |
おすすめ【Teatro Italiano Fair】アニョのロースト フーチバーのペルシャード
じっくりローストした仔羊に、沖縄特産フーチバー（よもぎ）のペルシャードを合わせました。
爽やかな香りとハーブの旨味が、柔らかい仔羊肉を引き立てます。沖縄の豊かな風味をお愉しみください。
| 期間 | 2025年2月1日(土)～4月30日(水) |
|---|---|
| 料金 | ￥3,800(税込・サービス料別途) |
| 備考 | *ディナータイム限定 *アレルゲン情報（乳、小麦） |
おすすめパスタ＆リゾット オーダーランチビュッフェ
出来立てのパスタとリゾットをお好きなだけ愉しめる人気のオーダービュッフェ。ローストビーフのカッティングサービス、豊富な前菜、サラダ等もご用意しております。
| 内容 | 【パスタ・リゾット オーダービュッフェメニュー】 スタッフが都度オーダーを伺い、出来立てのパスタ・リゾットをご用意いたします。 6種の選べるパスタ＆リゾット ■紅芋のニョッキ ゴルゴンゾーラ ■きのこと県産サルシッチャ パルメザンと黒胡椒のアクセント コンキリエ ■粗挽きボロネーゼと茄子トマトクリーム スパゲッティーニ ■明太子クリーム リングイネ ■ヤリイカとほうれん草のアーリオオーリオ ■濃厚パルミジャーノチーズリゾット |
|---|---|
| 料金 | 大人¥2,600 小学生¥1,800 ４～６歳￥500 ３歳以下 無料 *料金は税込・サービス料別途 |
| 備考 | ※シェフオリジナルカレーや、前菜、サラダ、スープ、ドリンクなどはビュッフェスタイルでお愉しみください。 ※土日祝日のランチのご利用は入店後90分とさせていただきます。 |
ランチビュッフェ 期間限定 Fair Menu
パスタブッフェをさらに贅沢に！3種類の特別なメインプレートをご用意いたしました。
石垣牛ネックのラグー煮込み ガーリックバゲット |
¥800 |
|---|---|
フリットピッツァマルゲリータ |
¥500 |
ずわいがにクリームリガトーニ カニみそブリゼ |
¥300 |
パスタ＆リゾット オーダーランチビュッフェ
パスタ・リゾット オーダービュッフェ |
¥2,600 |
|---|
Fiore フィオーレ
¥5,800
Amuse
本日のアミューズ
Today's Amuse bouche
Appetizer
近海鮮魚のカルパッチョ フレッシュトマトとオリーブのソース
Fish carpaccio with fresh tomatoes and olive sauce
Pasta
明太子クリーム リングイネ
Mentaiko cream ringuine
Fish
近海鮮魚のアクアパッツァ アーサー風味
Acqua pazza, sea lettuce (Aosa seaweed) flavor
または or
近海鮮魚のポワレ ソースピストゥー 季節野菜添え ＋￥600
Sauteed fish basil sause served with seasonal vegetables
Meat
県産豚ロースのグリル パイナップルソース
Grilled Okinawan pork with pineapple sauce
または or
US産牛フィレ肉のグリル 120g ホースラディッシュクリームソース 島野菜のフリット ＋￥1,000
Grilled US beef tenderloin with fried Okinawan vegetables and horseradish cream sauce
または or
県産和牛サーロインのグリル 100g 赤ワインソース ＋￥2,200
Grilled Okinawan beef sirloin with red wine sauce
萬座バゲット
Manza baguette
Dessert
マスカルポーネのセミフレッド
Mascarpone semifreddo with coffee crumble
コーヒー
Coffee
アニバーサリーディナーコース
¥9,500
Amuse
乾杯用グラススパークリング
Sparkling Wine
本日のアミューズ
Today's Amuse bouche
Appetizer
近海鮮魚のカルパッチョ フレッシュトマトとオリーブのソース
Fish carpaccio with fresh tomatoes and olive sauce
Pasta
明太子クリーム リングイネ
Mentaiko cream ringuine
Fish
近海鮮魚のポワレ ソースピストゥー 季節野菜添え
Sauteed fish basil sause served with seasonal vegetables
Meat
県産和牛サーロインのグリル 100g 赤ワインソース
Grilled Okinawan beef sirloin with red wine sauce
萬座バゲット
Manza baguette
Dessert
マスカルポーネのセミフレッド
Mascarpone semifreddo with coffee crumble
コーヒー
Coffee
別途10％のサービス料を頂戴いたします。
News & Topicsレストラン新着情報
Informationインフォメーション
| 営業時間 |
ブレックファスト 6:30～10:00 (最終入店 9:30) ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:30) ディナー 18:00～22:00 (コース料理L.O. 21:00、アラカルトL.O. 21:30) |
|---|---|
| 座席数 | 104席（ホール62席 個室10席 テラス32席） |
| 場所 | ホテル棟 1F |
| 料金 |
ブレックファスト 2,750円 ランチ 2,600円～ ディナー 5,000円～ ※別途10％のサービス料を頂戴いたします。 |
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