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2024.09.30 / レストラン
メインダイニング「Wine & Dining The Orange」では10月1日(火)より、沖縄の旬の味覚をお愉しみいただける『琉球収穫祭 Ryukyu Harvest Festival』を開催。
『久米島産車海老のカルパッチョ シークヮーサーの泡と共に』
¥2,100(税込・サービス料別途)
久米島産の新鮮な車海老を贅沢に使用したカルパッチョ。瑞々しいシークヮーサーの泡が爽やかな酸味を加え、海老の甘みを一層引き立てます。沖縄の旬を感じる一品を、ぜひご堪能ください。
*アレルゲン情報(えび、大豆)
『沖縄県産和牛のグリエ 名護赤ワインソースと旬のマコモダケ 今帰仁きのこのオランデーズ』
¥3,600(税込・サービス料別途)
厳選された沖縄県産和牛を香ばしくグリエし、芳醇な名護赤ワインソースで仕上げました。旬のマコモダケと今帰仁産きのこを使用したオランデーズソースが、深い味わいを引き立て、秋の味覚を存分にお愉しみいただける一皿です。
*アレルゲン情報(卵、乳、小麦)
*2024年10月1日~11月30日期間限定、ディナータイムにてご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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